国産の有機米こうじに塩と水を加え醗酵させた、素材の旨みを引き出す醗酵調味料。

■有機JAS認証品
■漬物や煮物、炒め物などに

【原材料名】
有機米(島根・滋賀・北海道産)､食塩(天海の塩)､麹菌

【内容量】
200g

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：118 kcal
タンパク質 ：1.7 g
脂質 ：0.3 g
炭水化物 ：27 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：10.2 g
その他成分 ：-

【有機JAS】


【遺伝子組み換え】
M

【アレルゲン】

【賞味期限】
5ヶ月


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
有限会社やさか共同農場

【品番】
12013