国産米・米麹と天竜川の伏流水を使用し、伝統の四段仕込み醸造を用い、本みりんと料理酒の中間のようなコクと甘みを感じられる醸造調味料。料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与えるのに最適。

■塩分1.5%■アルコール分8.0%以上・エキス分43.0%以上
■砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に

【原材料名】
米・米麹(国産)、食塩

【内容量】
720ml

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：197 kcal
タンパク質 ：0.1 g
脂質 ：0.2 g
炭水化物 ：48.7 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：1.8 g
その他成分 ：-

【有機JAS】
-

【遺伝子組み換え】
M

【アレルゲン】

【賞味期限】
1年


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社

【品番】
12016