農薬不使用の和歌山産梅・紫蘇を使用し天日干した龍神梅を、3年かけて熟成。水分が抜けていて塩味のカドが取れているため、まろやかな味わいを楽しめる。
■塩分約18%
※梅干の成分(クエン酸や塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生していても品質上の問題はなく、梅干の自然な特性によるもの。
【原材料名】
梅・紫蘇(和歌山産)、食塩(シママース)
【内容量】
150g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :73 kcal
タンパク質 :2.1 g
脂質 :0.3 g
炭水化物 :15.4 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :21.3 g
その他成分 :-
【有機JAS】
-
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
1年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社
【品番】
35010