膨軟剤を使わず国内産有機丸大豆とにがりを使用し、通常の半分の厚みで多少歯ごたえのある凍り豆腐。

■凝固剤には、にがり(塩化マグネシウム)を使用

【原材料名】
大豆(有機)(秋田県産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

【内容量】
6枚

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：524 kcal
タンパク質 ：48.5 g
脂質 ：32.4 g
炭水化物 ：9.6 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：0.05 g
その他成分 ：-

【有機JAS】
-

【遺伝子組み換え】
Ｆ

【アレルゲン】
大豆

【賞味期限】
6ヶ月


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
ムソー

【品番】
27005