適度に脂がのった銚子産のマイワシを2枚に開き、焼く直前に料理酒をふりかけ直火で白焼きに。少量の塩と酒だけで骨まで柔らかく仕上げた贅沢な味わいの一品。塩は少量しか使用していないため、火を通さないお料理には焼いた魚の素材としても最適。

■砂糖不使用
■サラダ・サンドイッチ・ちらし寿司・冷製パスタにも

【原材料名】
マイワシ(銚子港)、食塩(伊豆大島産)、酒〔米(国内産)、米こうじ(国内産)、酒粕(国内産)〕

【内容量】
100ｇ

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：266 kcal
タンパク質 ：20.4 g
脂質 ：19.8 g
炭水化物 ：1.6 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：1 g
その他成分 ：-

【有機JAS】
-

【遺伝子組み換え】
Ｍ

【アレルゲン】

【賞味期限】
3年


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
千葉産直

【品番】
24011