有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二夏二冬の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌。
■有機JAS認証品
■濃いめのだし汁をとって赤だしみそ汁に、田楽味噌にも
【原材料名】
有機豆みそ(有機大豆:中国産、食塩)、有機米みそ(有機大豆:中国産、有機米:中国産、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆:中国産、食塩)
【内容量】
500g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :218 kcal
タンパク質 :16.2 g
脂質 :8.3 g
炭水化物 :19.5 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :11.1 g
その他成分 :-
【有機JAS】
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
大豆
【賞味期限】
1年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
まるや
【品番】
02001