有機大豆・有機小麦と伝統海塩「海の精」を使用し、兵庫県奥播磨の千ヶ峰のふもとで1年6ヶ月以上杉桶で熟成した天然醸造こいくち醤油。しっかりとした旨みとまろやかな味わいが特徴。
■国産原料100%
■化学調味料(アミノ酸等)や着色料は不使用
■酒精不使用
■塩分約15%
【原材料名】
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(海の精)
【内容量】
720ml
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :79 kcal
タンパク質 :10.3 g
脂質 :0.1 g
炭水化物 :9.2 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :14.6 g
その他成分 :-
【有機JAS】
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
小麦,大豆
【賞味期限】
2年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
海の精株式会社
【品番】
01009