ごく貴重な有機JASの国産大豆・国産小麦と秩父の城峰山頂付近からわく天然水、伝統海塩「海の精」を使用し、塩水割りはせず天然醸造法で1年以上じっくり発酵熟成させた純醤油。
■有機JAS認証醤油
■国産原料100%
■酒精不使用
■塩分約15%
【原材料名】
有機大豆(青森・秋田産)、有機小麦(埼玉・青森・秋田産)、食塩(海の精)
【内容量】
1L
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :83 kcal
タンパク質 :9.6 g
脂質 :- g
炭水化物 :11.1 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :14.5 g
その他成分 :-
【有機JAS】
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
小麦,大豆
【賞味期限】
1年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
海の精株式会社
【品番】
01006