国産の有機玄米を使用した、玄米こうじならではの香りと生こうじのような風味の乾燥玄米こうじ。
■有機JAS認証品
■料理や玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに
■1袋で約1.5㎏の玄米味噌ができる
【原材料名】
有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌
【内容量】
500g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :377 kcal
タンパク質 :7.2 g
脂質 :1.4 g
炭水化物 :83.8 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :- g
その他成分 :-
【有機JAS】
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
5ヶ月
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社
【品番】
15016