国産大根を使用し、半年以上樽でねかせ、熟成による奥深い味わいと乳酸発酵による強い酸味で、昔懐かしく酸っぱい味わいが堪能できる熟成たくあん。

■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

【原材料名】
大根(九州・山形産)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道産)、渋柿の皮(和歌山産)、唐辛子(国産)]

【内容量】
120g

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：60 kcal
タンパク質 ：2.9 g
脂質 ：0.1 g
炭水化物 ：13.2 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：7 g
その他成分 ：-

【有機JAS】
-

【遺伝子組み換え】
M

【アレルゲン】

【賞味期限】
4ヶ月


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社

【品番】
36009