インドネシアでの伝統的な発酵食品テンペは、ゆでた大豆を「こうじ」の一種であるテンペ菌で発酵させたもので、本商品は国産大豆を100%使用した、クセがなく食べやすい仕上がり。
■そのまま食べるほか、煮物・ステーキや揚げ物などに
【原材料名】
大豆(国産)、テンペ菌、米酢
【内容量】
100g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :230 kcal
タンパク質 :18.8 g
脂質 :10 g
炭水化物 :16.3 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :0.02 g
その他成分 :-
【有機JAS】
-
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
大豆
【賞味期限】
10ヶ月
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
マルシン食品株式会社
【品番】
30017