醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成。

■JAS規格本醸造・特級醤油

【原材料名】
大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩

【内容量】
1リットル

【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：15 kcal
タンパク質 ：1.5 g
脂質 ：- g
炭水化物 ：1.5 g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：2.4 g
その他成分 ：-

【有機JAS】
-

【遺伝子組み換え】
N

【アレルゲン】
小麦，大豆

【賞味期限】
1年半


※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから

【メーカー名】
丸島醤油

【品番】
01016