アボカドと2種のベリーとくるみのサラダ

 アボカドとベリーで、乾いたカラダに潤いチャージ♪

【アボカドと2種のベリーとくるみのサラダ】

2人分

〈材料〉
アボカド　　　　　　1/2個
ラズベリー　　　　　8個
ブルーベリー　　　　1/2パック
くるみ　　　　　　　20g
カッテージチーズ　　大さじ1
きゅうり　　　　　　1/2本
ベビーリーフ　　　　30g

A はちみつ　　　　　　　　　　　　　　小さじ2　
A 白ワインビネガー　　　　　　　　　　小さじ2
A エキストラバージンオリーブオイル　　大さじ2
A 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
A 黒こしょう(粗挽きでも可)　　　　　　 適量　

〈作り方〉
①　アボカドはスライス切りにし、きゅうりは小口切りにする。
②　小皿にAを入れてよく混ぜる。
③　器にベビーリーフ・きゅうり・ラズベリー・ブルーベリー・アボカドを盛り、くるみ・カッテージチーズをちらして②をかければ完成♪